Pekarski zanat u selu Lonji pojavio se 1934. godine. U selu je boravio šumarski manipulant Marko Kalebić koji je bio po struci pekar. Nakon završetka eksploatacije šume ostao je živjeti u selu, oženio se i otvorio pekarsku radionicu. Pekao je kruh i ostale pekarske proizvode. Pekara je poslovala uspješno svega tri godine nakon što je pekar Marko Kalebić umro.
Nekoliko godina iza njega Franjo Golubić Hrenar, Lonjan izučio je pekarski zanat i 1935. godine otvorio pekarsku radionicu. Pekao je kruh i druge sitne pekarske proizvode. Svoje pekarske proizvode raznosio je i po okolnim selima. Uspješno je poslovao do 1943. godine kada je otišao u NOB-u.